Cómo ocultar una columna de un Datagridview

Para ocultar una columna solo basta establecer True o False a la propiedad Visible de la columna que se desea ocultar.

DataGridView1.Columns("Correo").Visible = False

DataGridView1.Columns(2).Visible = False

Ahora, para indicarle al Datagridview qué columna deseas ocultar, puedes escribir el número (o índice) de columna que le corresponde o escribir el nombre (identificador) que tenga esa columna.

Por ejemplo, si tuvieras en un Datagridview las columnas ID y Nombre y quisieras ocultar la primera columna podrías indicarle al control que oculte la columna llamada ID u oculte la columna número 0. (Que corresponde a la columna número 1)

DataGridView1.Columns("ID").Visible = False

DataGridView1.Columns(0).Visible = False

Y ¡listo! de manera fácil y rápida podrás ocultar la columna que desees.

Fuentes:

https://bit.ly/333uTOJ (Foro Microsoft)
https://bit.ly/3uwQdHu (Documentación de Microsoft)